Sport-Regenerations-Drink
© ZDG
Zutaten und Zubereitung „Sport-Regenerations-Drink“
Zubereitungszeit: ca. 10-15 Minuten
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 mittelgrosse rohe Rote Bete mit Blätter – schälen, vierteln
- 100 g frische Himbeeren
- 1 Schale Blaubeeren (ca. 250 g) – waschen
- 1 daumengrosses Stück frischer Ingwer – schälen und fein gerieben
- 1 EL Bio Süsslupinenpulver mit Vanille ca. 7 g – (z. B. von effective nature)
- 1 Tasse gebrühter Basilikum Tee ca. 250 ml (Tulsitee) – kalt
- Ca. 500 ml Kokosnusswasser – gekühlt
- 1 TL flüssiges Kokosöl (festes Kokosfett wird schon ab 25 Grad flüssig, daher genügt ein sanftes Erwärmen)
- Saft von 2 Limetten
Zubereitung:
Den Basilikumtee nach Gebrauchsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
Die Rote Beete samt Blätter, den Ingwer, das Süsslupinenpulver und die Früchte in den Mixer geben, mit Basilikumtee und Kokoswasser auffüllen. Für ca. 2 Minuten mixen. Mit Kokosöl und Limettensaft verfeinern.
Portionsweise in Gläser füllen und servieren.
Quelle: Sport-Regenerations-Drink