© Brent Hofacker – Fotolia.com (Zentrum der Gesundheit) – Die Hirse ist ein ganz besonderes Lebensmittel. Lange Zeit war das kleinkörnige Getreide ein wenig in Vergessenheit geraten, erlebt aber seit einigen Jahren wieder sein wohlverdientes Comeback. Denn die Hirse liefert viele wertvolle Nährstoffe, besondere Spurenelemente sowie schützende Antioxidantien. Hirse ist überdies glutenfrei, tut Diabetikern und
https://youtu.be/eiAXL_ZB_WQ 12. August 2017 Dr. med. Manfred Doepp & Prof. Dr. Dr. med. Birkmayer im Gespräch mit Nikolaus Hippe. Der Diabetes Typ 2 entwickelt sich im Laufe des Lebens. Er entsteht durch unseren Lebensstil zu viel Essen, zu wenig Bewegung und die Überbeanspruchung der Bauchspeicheldrüse. Diabetes Typ 2 ist nicht insulinpflichtig und wird mit Medikamenten
© fudio – Fotolia.com (Zentrum der Gesundheit) – Quinoa ist vielleicht eine der besten pflanzlichen Eiweissquellen auf der Welt. Was Quinoa so einzigartig macht, ist, dass die kleinen Körnchen alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten, was für ein pflanzliches Lebensmittel äusserst ungewöhnlich ist. Der Mineralienreichtum von Quinoa schlägt den unserer üblichen Getreidearten um Längen. Ausserdem ist
Das langes Sitzen nichts für die Gesundheit ist, ist mittlerweile bekannt. Wenn du den ganzen Tag größtenteils im Sitzen verbringst, schränkt das die Bewegungsfähigkeit und der Flexibilität führen. Mindestens jede Stunde einmal aufstehen und herumlaufen hilft, aber alle Vielsitzer müssen noch etwas mehr tun, um das Sitzen wieder auszugleichen und Schäden vorzubeugen. Aber keine Sorge, wer mäßig aktiv
© HandmadePictures – Shutterstock.com (Zentrum der Gesundheit) – Amaranth ist ein wundervolles Getreide, das eigentlich gar keines ist, denn es gehört zur Gruppe der so genannten Pseudogetreide. Die kleinen Amaranth-Körnchen bergen eine schier unglaubliche Fülle an leicht verwertbaren Nähr- und Vitalstoffen. Das macht Amaranth nicht nur für ältere Menschen, Kinder und Sportler so wertvoll, denn
Wasser ist das wichtigste Element auf unserem Planeten. Es umgibt uns an jedem Tag, in jedem Augenblick unseres Lebens. Mehr als drei Fünftel der Fläche unseres Erdballs sind mit Wasser bedeckt, aber was wissen wir WIRKLICH über dieses rätselhafte Element? Zum ersten Mal in der Geschichte der Menschheit haben nun führende Wissenschaftler, Schriftsteller und Philosophen
© Eskymaks – Shutterstock.com (Zentrum der Gesundheit) – Es ist deutlich einfacher, eine Gewichtszunahme zu verhindern als nach erfolgten Fressorgien, mühevoll wieder Gewicht abzubauen. Natürlich ist es noch einfacher, sich den Gelüsten hinzugeben. Bedeutend schwieriger aber wird es dann, sich mit dem Jojo-Effekt (aufgrund ständiger Diäten) und schlussendlich mit dem Dicksein abzufinden. Ernährungswissenschaftlerin Liliana Partida
© Syda Productions – Fotolia.com (Zentrum der Gesundheit) – Muskeln brauchen Proteine. Das weiss jeder. Kann jedoch auch eine vegane Ernährung genügend und vor allem die richtigen Proteine liefern? Viele Sportler schwören auf Molkeprotein, weil sie glauben, es gäbe nichts Besseres. Eine aktuelle Studie zeigt jedoch, dass rein pflanzliches Protein das Muskelwachstum genauso anheizt wie
Mit dem ,,Atem“ assoziieren wir ,,das Leben – die Lebensenergie – die Verbundenheit von Körper-Geist-Seele“. Normalerweise läuft ,,das Atmen“ bei uns unbewusst ab. Nur im Falle einer Erkrankung oder nach sportlichen Aktivitäten bemerken wir diese unangenehme ,,Kurzatmigkeit und Enge“. Aber auch im scheinbar gesunden Zustand atmen die meisten Menschen nicht richtig bewusst und tief durch
© diego cervo – Fotolia.com (Zentrum der Gesundheit) – Waldspaziergänge könnte es bald auf Rezept geben. Japanische Forscher entdeckten die positiven Wirkungen von Waldspaziergängen, so dass man jetzt in Fernost eifrig dabei ist, Wälder in Therapiezentren umzuwandeln. Eintauchen ins Waldbad In Japan nennt sich der neueste Therapie-Hit shinrin yoku oder forest bathing, zu Deutsch „Waldbaden“.
