Ernährung / Nutrition

Der Frühling ist eine Zeit des Erwachens, des Wachstums und der Erneuerung. Doch während die Natur zu neuem Leben erwacht, fühlen sich viele von uns müde und erschöpft – die Frühjahrsmüdigkeit hat uns fest im Griff. Die Tage werden länger, die Sonne scheint häufiger, aber unser Körper benötigt eine kleine Unterstützung, um sich von den dunklen Wintermonaten zu erholen.

Vier Monate lang, vom frühen Morgen bis spät in die Nacht, hatte ich im Schaffensrausch an der Schreibmaschine gesessen. Kaum mit dem Manuskript fertig, da haute mich ein Fieber um, gefolgt von einer schweren Lungenentzündung. In der Nacht erschien mir im klaren Traum ein gelbes Blümchen, freundlich strahlend wie die Sonne. Als ich am nächsten

Möchtest du Dich dazu inspirieren lassen, die Kraft der heimischen Wildkräuter für Deine Gesundheit zu entdecken? In diesem aufschlussreichen Interview mit Dr. med. John Switzer erfährst Du, warum Wildkräuter seit 200.000 Jahren ein unverzichtbarer Teil unserer Ernährung sind und wie sie Dein Mikrobiom stärken können. Dr. Switzer erklärt, wie Du mit einfachen, natürlichen Lebensmitteln wie