Grüne Blattgemüse schützen Ihre Augen
Grüne Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Küchenkräuter und Blattsalate werden gerne unterschätzt. Denn sie sind wasserreich und kalorienarm, sättigen daher nicht gut und werden häufig nur in winzigen Mengen als Beilage verspeist. Immer mehr Studien zeigen jedoch, wie gesund grüne Blattgemüse sind. So können sie beispielsweise die Augen schützen und vor der Makuladegeneration bewahren, einer Augenkrankheit,