© HandmadePictures – Shutterstock.com (Zentrum der Gesundheit) – Amaranth ist ein wundervolles Getreide, das eigentlich gar keines ist, denn es gehört zur Gruppe der so genannten Pseudogetreide. Die kleinen Amaranth-Körnchen bergen eine schier unglaubliche Fülle an leicht verwertbaren Nähr- und Vitalstoffen. Das macht Amaranth nicht nur für ältere Menschen, Kinder und Sportler so wertvoll, denn
© Eskymaks – Shutterstock.com (Zentrum der Gesundheit) – Es ist deutlich einfacher, eine Gewichtszunahme zu verhindern als nach erfolgten Fressorgien, mühevoll wieder Gewicht abzubauen. Natürlich ist es noch einfacher, sich den Gelüsten hinzugeben. Bedeutend schwieriger aber wird es dann, sich mit dem Jojo-Effekt (aufgrund ständiger Diäten) und schlussendlich mit dem Dicksein abzufinden. Ernährungswissenschaftlerin Liliana Partida
© Syda Productions – Fotolia.com (Zentrum der Gesundheit) – Muskeln brauchen Proteine. Das weiss jeder. Kann jedoch auch eine vegane Ernährung genügend und vor allem die richtigen Proteine liefern? Viele Sportler schwören auf Molkeprotein, weil sie glauben, es gäbe nichts Besseres. Eine aktuelle Studie zeigt jedoch, dass rein pflanzliches Protein das Muskelwachstum genauso anheizt wie
24. Juni 2017 Marion Steiner im Gespräch mit Michael Friedrich Vogt. Die Geschichte der Körperpflege ist eine Geschichte der basischen Körperpflege. Das Prinzip der basischen Gesichts- und Körperpflege ist einfach und existiert seit Jahrtausenden: Römer, Altgriechen, Perser, Assyrer, Ägypter, alle benutzten basische Grundkomponenten, die sie aus den Holzaschen gewannen. Diesen Substanzen gemein ist ein basischer pH-Wert,
© highwaystarz – Fotolia.com (Zentrum der Gesundheit) – Bestimmte pflanzliche Öle und Fette helfen dabei, entzündliche Prozesse im Darm zu lindern und könnten daher Patienten mit Morbus Crohn helfen, ihre Symptome zu bessern. Morbus Crohn ist eine chronisch entzündliche Darmerkrankung, die mit Krämpfen, Durchfällen und vielen anderen Verdauungsbeschwerden einhergeht und den Alltag stark beeinträchtigt. Heilung
© Kurhan – Fotolia.com (Zentrum der Gesundheit) – Wer gerne abnehmen möchte, sollte sich für eine vegetarische oder vegane Ernährung entscheiden. Mit diesen beiden Ernährungsformen kann man im selben Zeitraum deutlich mehr an Gewicht verlieren als mit den üblichen Diäten – auch dann, wenn alle Diäten dieselbe Kalorienmenge liefern. Mit einer vegetarischen Ernährung kann man
Not many people give second thought when they down a soda or energy drink. Each year, Americans consume around 57 gallons of soda per person (1). In fact, people drink more soda than they do water, which has led to major health problems. These drinks not only destroy your bones, but they harm nearly every
© fabiomax – Fotolia.com (Zentrum der Gesundheit) – Pflanzliche Milch ist keine Milch – um gleich das Wichtigste vorweg zu nehmen. Pflanzliche Milch wird nur deshalb als Milch bezeichnet, weil sie flüssig, weiss und trinkbar ist und daher rein optisch tierischer Milch ähnelt. In Wirklichkeit handelt es sich bei pflanzlicher Milch ganz einfach um Getränke
Carolyn Hartz, from Perth, Australia, also credits her youthful looks to watching portion sizes and having a ‚glass half-full‘ attitude A STUNNING 70-year-old gran has a bikini body many women half her age would kill for – and she puts it down to giving up sugar three decades ago. Carolyn Hartz, from Perth, Australia, stopped eating the sweet
Industrielle Tierhaltung ist eines der größten Verbrechen der Menschheit, schrieb bereits der „Guardian“. Die Fleischproduktion verbraucht zu viele Ressourcen, die Umwelt leidet, das Tier wird gequält. Aber geht es auch anders? Ja, wenn wir aufhören, Fleisch zu essen. 600 Gramm Nackensteak für 1,99 Euro bei Aldi Süd? Grund genug für einen Verbraucher drastische Worte gegen
